32枚差16段 1室制御 2ドア
スタンダードタイプのドゥコンディショナー
●冷蔵から発酵へ生地にやさしいステップ設定
(冷蔵→自然解凍→低温発酵→ホイロ)
●1週間同一行程のほか各曜日毎の工程設定も可能
●自動運転中の手動切り替えも可能
●異なる自動運転パターンが3通りまで記録可能
●低温熟成庫としても利用可能
●6取天板2枚差16段
●温度制御:−10℃〜50℃
●湿度制御:50%〜90%
2室完全独立制御の
ツインタイプのドゥコンディショナー
●冷凍機2台、完全独立制御のツインタイプ
●6取天板2枚差8段×2室
やさしい操作性と安心の生地管理
●IC制御による安定した温度・湿度管理
●噴霧式加湿で、無理のない温度上昇と均等を実現
●インサイドヒーティングサーキュレーション
(内臓ヒーターによる強制対流方式)採用
パン・菓子生地の冷凍保管のために
製品を大切に冷凍保管する生地用フリーザー
●生地に直接風が当たらないように設計
●微乾燥設計
●温度調節・霜取装置は完全自動
●ドア結露防止ヒーター内臓
●専用パット付属
●2枚扉・冷凍天板18枚差タイプ
●4枚扉・冷凍天板36枚差タイプ